carne argentina Napoli

Una sera in braceria a Napoli e provincia

Che sia al sangue, di cottura media o ben cotta, i veri napoletani non rinunciano mai ad una fetta di carne ben fatta e ciò dimostra anche la quantità di ristoranti – grill che ci sono a Napoli e Provincia. I grandi appassionati di braciate e grigliate non possono non essere mai stati alla Locanda degli amici. Questo ristorante – pizzeria è anche un’importante braceria dei paesi vesuviani. La grande varietà dei piatti e della carne di primissima scelta è sempre accompagnata da diversi contorni e naturalmente ottimi vini.

La gentilezza e la professionalità del personale e l’atmosfera familiare di questo locale sono delle caratteristiche che lo rendono particolarmente idoneo alle braciate in famiglia e alle rimpatriate di vecchi amici.

Tra le carni selezionate che proponiamo ai nostri clienti vi è il famosissimo angus. Questa carne deriva dalla razza bovina Angus ed è originaria della Scozia ma introdotta in Argentina nel 1879. L’Argentina è oggi una delle più grandi riserve ecologiche del mondo ed esporta carne di altissima qualità e chiunque voglia assaggiare una buona carne argentina a Napoli sa dove trovarla.

Un altro tipo di piatto molto prelibato è la cosiddetta carne Scottona. Questo taglio di carne rossa appartiene al bovino femmina che non ha mai partorito e questo spiega la sua estrema morbidezza. E’ una carne adatta ai piatti veloci ed è facile da preparare ma, per le sue caratteristiche, il suo tipo di cottura ideale è quello della brace, allo spiedo o sulla piastra. I tempi di cottura sono molto brevi e riesce a conservare intatto tutto il suo sapore.


La carne migliore delle bracerie di Napoli e Provincia

Si dice che dopo che si è condiviso una cena o un pranzo con una persona la si conosce di più: la scelta della portata, gli ingredienti preferiti, il tempo con cui si assapora un piatto, gli abbinamenti. Insomma, il cibo, quando è preparato con amore, è un’esperienza multisensoriale che merita di essere raccontata.

Se, quindi, avete l’occasione di portare qualcuno a cena fuori, il nostro consiglio è di prenotare un tavolo alla Locanda degli Amici e ordinare una bistecca ai ferri accompagnata da patate fritte, insalata o verdure grigliate!

Chi assaggia i nostri piatti già dal primo morso gusta il sapore di una carne di qualità cucinata alla perfezione e cotta secondo le espresse richieste di chi l’ha ordinata. Ognuno, infatti, preferisce un certo livello di cottura, ma nessuno rifiuterà i deliziosi contorni preparati dai nostri chef!

Nell’ampia scelta del menù, potete trovare anche i tagli più particolari e difficili da trovare nei ristoranti dove mangiare carne a Napoli. Tra le nostre specialità, infatti, rientrano la scottona e l’angus americano, preparate con cura per esaltarne i sapori ed accompagnate da sfiziose e gustosissime portate. Ogni minimo tentativo di resistenza è inutile:la locanda degli Amici è una delle scelte migliori per mangiare un’ottima carne a prova di palati sopraffini.

Se volete mangiare carne a San Giuseppe Vesuviano, prenotate immediatamente il vostro tavolo !


la locanda degli amici

Trattorie in provincia di Napoli: la Locanda degli amici

Nel menù della Locanda degli amici potrete ritrovare moltissimi piatti tipici della cucina napoletana come parmigiana di melanzane, pizza di scarole, pasta e patate con provola, gattò di patate, trippa e fagioli, stoccafisso, alici ripiene e tante altre specialità. Dai sapori di terra a quelli di mare, la nostra cucina offre ai clienti qualsiasi tipo di esperienza per far comprendere al meglio i sapori della tradizione partenopea, fino a concludere il pasto con uno dei gustosissimi dolci tipici napoletani.

Il nostro ristorante nasce dall’antica tradizione di famiglia e, come preannuncia il nome, è un luogo per trascorrere il tempo con i propri amici ed i propri cari. Il locale è accogliente e a dimensione familiare, l’ideale per festeggiare le ricorrenze come comunioni, battesimi, cerimonie e compleanni perché si presta benissimo agli eventi grazie alla sua conformazione e alle sue sale. Prenotare il tuo tavolo al ristorante in zona vesuviana non è mai stato così semplice. Basta prenotare il forum del nostro sito web e vi verrà comunicata al più presto la disponibilità.

Il ristorante – pizzeria – grill è famosa per essere un’ottima bisteccheria in provincia di Napoli ed ha a disposizione due sale, una al piano terra e una al piano superiore, rispettivamente con una capienza di 60 e 80 posti a sedere. Uno dei plus della nostra struttura è l’ampia terrazza al piano superiore che durante la stagione estiva viene allestita per assicurare altri 50 posti a sedere. Le sale interne sono climatizzate per assicurare ai clienti il giusto comfort termico e sono dotate di servizi igienici, televisori e abbonamento Premium per gli eventi sportivi ed altri programmi.


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La Locanda degli amici: pizzeria nei pressi di Somma Vesuviana

La pizza è uno dei pasti più sani e completi della dieta mediterranea: la specialità della ricetta napoletana infatti sta proprio nella semplicità degli ingredienti e naturalmente nella cottura esclusivamente fatta nel forno a legna. La vera pizza napoletana si riconosce innanzitutto dalla presenza delle bolle sul cornicione: alcuni chef dicono che la differenza la fa l’acqua utilizzata nell’impasto, rigorosamente proveniente dal rubinetto e a temperatura ambiente, né calda né fredda. Il secondo elemento di riconoscimento riguarda gli ingredienti utilizzati: olio extravergine d’oliva, fior di latte, provola affumicata, basilico fresco e pomodorini, costituiscono la base di molti tipi di pizza e sono sempre prodotti a chilometro zero o quasi.

Tra i ristoranti a Somma Vesuviana si trovano numerosissime pizzerie e a volte scegliere non è semplice. Se avete voglia di assaggiare la tipica pizza napoletana e pranzare in un atmosfera calda e amichevole c’è poco da riflettere: la Locanda degli amici è proprio il locale che fa per voi. Si può pranzare sia all’interno della struttura che all’aperto e la grande metratura del ristorante – pizzeria consente di organizzare grandi tavolate ideali per rimpatriate di vecchi amici o per la pizza del sabato sera. Tra le pizzerie di Napoli e Provincia questa è senza dubbio una delle più versatili e lo si capisce dal menù che spazia dalle carni ai piatti di pesce più pregiato, senza nulla togliere al lungo elenco di pizze tutte ispirate alla tradizione napoletana.


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Mangiare buona carne a San Giuseppe Vesuviano

Al piacere della carne è davvero difficile resistere… e quando si parla di una bistecca ai ferri accompagnata da patate fritte, insalata o verdure grigliate, ogni minimo tentativo di resistenza è inutile!

Se sei in cerca di una bisteccheria in provincia di Napoli, il ristorante – pizzeria La locanda degli amici è una delle scelte migliori per mangiare anche un’ottima carne, a prova di palati sopraffini. Che si tratti di bistecca, di grigliata mista o di scottona, chi assaggia i nostri piatti già dal primo morso gusta il sapore di una carne di qualità cucinata alla perfezione, con la cottura richiesta secondo i gusti del cliente.

Per gli amanti dei piatti di carne ed i fan di grigliate e barbecue è impossibile non provare nemmeno una volta La locanda degli amici. Il ristorante si trova a San Giuseppe Vesuviano e propone tra i tanti piatti suggeriti nel menù, diversi tagli di carne da preparare alla brace in linea con le abitudini gastronomiche napoletane. Questo tipo di cottura risulta molto apprezzata dai napoletani ma anche dagli avventori di altri paesi che amano la carne arrostita in generale: la carne cotta “a puntino” accanto a sfiziosi contorni e ad un buon calice di vino, saprà convincere anche i più scettici.

Nell’ampia scelta di carni, potete trovare anche quelle più particolari. Per provare la migliore carne argentina a Napoli e dintorni, dunque, non vi resta che raggiungere il ristorante La locanda degli amici: questa bisteccheria garantisce da anni carni di ottima qualità e alta competenza degli chef.