pizzerie di napoli e provincia

Sana, con poche calorie ma buonissima: è la pizza!

La pizza piace a tutti. C’è chi la mangerebbe ogni giorno senza mai stancarsi del suo sapore unico al mondo. Non è un caso, allora, se questa pietanza è diventata una delle invenzioni italiane più amate all’estero, pur avendo spesso un apporto calorico molto importante.

Esistono, però, dei casi in cui è possibile non rinunciare ad una buona pizza, anche quando si è a dieta. Alcune pizzerie nei paesi vesuviani, ad esempio, preparano la pizza in modo particolare, facendola lievitare per molte ore, ed usando degli ingredienti genuini e poco calorici.

Se proprio non potete resistere al suo gusto, sappiate che potrete cedere alla tentazione, a patto di scegliere una pizza che non abbia troppe calorie o troppi grassi. Ecco, allora, cosa ordinare quando, con gli amici o da soli, vi troverete in una delle pizzerie di napoli e provincia.

  1. Pizza margherita (con poca mozzarella): una pizza normale conta 700 calorie, ma se riduciamo la dose del formaggio possiamo risparmiare un po’. Chiedete anche di non mettere olio sulla pizza, un ulteriore risparmio.
  2. Pizza con verdure grigliate: poca mozzarella e verdure fresche cotte alla griglia, condite con pochissimo olio extravergine di oliva, rigorosamente a crudo per non sentirvi in colpa.
  3. Pizza rucola e grana: una base di pomodoro, magari pomodorini del piennolo, niente mozzarella e sopra tanta rucola e una pioggia delicata di grana. Anche in questo caso, la raccomandazione è di non esagerare, visto che si tratta pur sempre di un formaggio.

Insomma, se mangiata in modo corretto, la pizza può essere davvero un alimento sano, oltre che soddisfacente per il palato. Per questo, se siete in cerca di una pizzeria a San Giuseppe Vesuviano, un buon compromesso per chi cerca pasti meno calorici e chi non vuole rinunciare al gusto della tradizione può essere La Locanda degli Amici: la sua apertura risale a oltre 40 anni fa e ancora oggi questo ristorante è un punto di riferimento per i cittadini e per chi decide di andare a mangiare in zona vesuviana.